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Garnelenpfanne

Zutaten

Instructions

  1. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden
  2. Stielansatz von den Tomaten herausschneiden, würfeln
  3. 2 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
  4. Garnelen, Thymian, Rosmarin und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten braten
  5. Mit Salz und Chiliflocken würzen und herausnehmen
  6. Bratensatz mit Wein ablöschen
  7. Tomatenwürfel und 50 ml Wasser zugeben, aufkochen
  8. Garnelen untermischen und 5 Minuten garen (Stufe 4)
  9. mit einigen Spritzern Zitronensaft und 2 El Olivenöl beträufeln