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Biersteak

Zutaten

Instructions

  1. Fleisch 2 cm Scheiben schneiden
  2. Zwiebeln in nicht zu dünne Scheiben schneiden
  3. Zwiebeln in Tupper einlagig
  4. Fleisch mürbe klopfen, pfeffern und salzen, eine Seite senfen
  5. Fleisch mit Senfseite nach unten in Tupper
  6. andere Seite senfen
  7. Schritt 2 - 6 wiederholen bis Fleisch alle
  8. Bier in Tupper
  9. mit Gabel Bier ein bisschen zwischen Fleisch fließen lassen
  10. Tupper geschlossen 48 Stunden in Kühlschrank